Règlement en caisse - Merci


Boissons chaudes

Expresso, Ristretto, Café allongé 1.60 €

Café noisette 1.80 €

Café double 3.20 €

Grand crème 3.30 €

Café viennois 3.70 €

Chocolat chaud (Aux fèves de cacao Valhrona) 4.00 €

Chocolat Viennois 6.00 €

Thés (Demandez la carte) 3.50 €

Thés au lait 3.70 €

Boissons fraiches

Cacolac 3.50 €

Orangina (25Cl) 3.50 €

Indien (25Cl) 3.70 €

Jus de Fruits Milliat (33Cl) Abricot, Mandarine, Pomme Cox's, Citronnade Gingembre Bio, Tomate Noire Crimée, Clementine Corse, Ananas. 5.00 €

FuzeTea Pêche ou Citron vert (25cl) 3.50 €

Sirop à l’eau 2.50 €

Diabolo (Menthe, Grenadine, Pêche, Citron, Fraise) 3.50 €

Coca-cola, Coca-cola zéro, Coca-cola Cherry (33 cl) 3.50 €

Thomas Henry – Tonic Water (20 cl) 3.50 €

Perrier (33 cl) 3.50 €

Nectars Milliat (33 cl) Litchi, Fraise, Pêche de Vigne, Abricot. 5.00 €

Bières

Carlsberg Pinte (50 cl) 7.00 €

La Bête Pinte (50 cl) 8.00 €

Carlsberg Pression (25 cl) 4.00 €

La Bête Pression (25 cl) 4.50 €

Carlsberg/La Bête (Galopin) 1.50 €

Panaché, Monaco, 1/2 Sirop 4.00 €

Pichet Carl (1,5l) 21.00 €

Pichet Bête (1,5l) 24.00 €

La Petrolette (Blanche) 33 Cl 5.00 €

La Grosse Becane (Blonde Belge) 33Cl 5.00 €

La Chouffe Cherry (Bouteille 33 cl) 5.00 €

Corona (Bouteille 33 cl) 5.00 €

Boissons alcoolisées


Les Apéritifs

Le P’tit Bleu de Marseille - Bardouin (2 cl) 3.50 €

Ricard – Pastis (2 cl) 3.00 €

Mauresque 4.00 €

Suze (4 cl) 4.00 €

Martini blanc, rouge (5 cl) 5.00 €

Martini-Gin /vodka(8cl) 8.00 €

Campari (4 cl) 4.00 €

Kir cassis, mûre (12 cl) 5.00 €

Kir Royal Paul Dangin & Fils cassis, mûre (12 cl) 8.00 €

Porto rouge ou blanc (5 cl) 5.00 €

Sangria Lolea N1 - 75Cl 24.00 €

Les Pétillants

Verre de Prosecco (12 cl) 6.00 €

Prosecco (bouteille 75 cl) 32.00 €

Les Champagnes

Ruinart brut (bouteille 75 cl) 90.00 €

Paul Dangin & Fils brut (bouteille 75 cl) 70.00 €

Coupe de Champagne Paul Dangin & Fils (12 cl) 8.00 €

Ruinart Blanc de Blancs (bouteille 75 cl) 110.00 €

Ruinart rosé (bouteille 75 cl) 110.00 €

Champagne Heritage - Prince Henri d'Orleans 130.00 €

Champagne Héritage - Prince Henri d Orléans Rosé 150.00 €

BILLECART - SALMON Brut ( Bouteille 75Cl ) 90.00 €

Les Longs Drinks

Rhum (4 cl) soda 7.00 €

Whisky (4 cl) soda 7.00 €

Malibu (4 cl) soda 7.00 €

Vodka (4 cl) soda 7.00 €

Les Cocktails

Gin Fizz 8.50 €

Spritz 8.50 €

Spritz Royal 10.00 €

Ti Arrangés 4Cl 7.00 €

Le St Germain ( Prosecco - Liqueur Fleur de Sureau - Schweppes - Feuille de Menthe ) 9.00 €

Le St Germain Royal ( Champagne - Liqueur Fleur de Sureau - Schweppes - Feuille de Menthe ) 11.00 €

Spritz Limencello 8.50 €

Spritz Limencello Royal 10.00 €

Planteur Prestige - 12Cl ( Gingembre ou Piment ou Hibiscus Yuzu ou Nature ) 6.50 €

Chandon garden spritz (75Cl) 32.00 €

Vodka Tatin ( Le Philtre - Bio / Jus de Pomme / Sirop de Caramel) 9.50 €

Bibbins 21 (Gin, Prosecco, Sirop Sucre de Canne, Jus de citron jaune, Schweppes). 9.50 €

Bibbins 21 Royal ( Gin, Champagne, Sirop Sucre de Canne, Jus de citron jaune, Schweppes). 12.00 €

Les Whiskys

Whisky Clan Campbell ou Ballantines (4 cl) 6.00 €

Whisky Mac NaMara (4 cl) (Notes de Poivre, de cuir et de Vanille) 8.00 €

Whisky PIG s Nose (4 cl) (Notes fruits secs et caramel) 8.00 €

Whisky Dalmore 12 ans (4cl) 9.00 €

Whisky Akashi – Japon - (4 cl) (Notes de camomille et de cerise marquées par des notes de vanille et de chêne américain) 13.00 €

The NIKKA 12 Years Old 13.00 €

Les Gins

Gin Tonic Bombay 8.50 €

Gin Tonic Ferdinand’s 10.00 €

Gin Tonic Lord & Barbes 10.00 €

Les Vodkas

Vodka Cristal Head (Canada) (Vodka issue d’une quadruple distillation et filtrée à travers des cristaux de diamant) 9.00 €

Vodka Eristoff 5.00 €

Vodka Squadron 303 (Angleterre) 8.00 €

Vodka LE PHILTRE - Bio 8.00 €

Les Rhums

Presidente (Caraibe) 4cl 9.00 €

Plantation (Barbade) 4cl 8.00 €

Rhum Havana Club Especial (4 cl) 6.50 €

Rhum Diplomatico (4 cl) 9.00 €

El Dictador Aged 12 Years - Colombie (4 cl) 10.00 €

Les Digestifs

Get 27 (4 cl) 5.00 €

Manzana (4 cl) 5.00 €

Limoncello (4 cl) 5.50 €

Bailey’s (4 cl) 5.50 €

La Chartreuse M.O.F – Sommeliers (4 cl) 7.00 €

Cognac Meukow & Blend (4 cl) 9.00 €

Amarula - Baileys Sud Africain (4cl) 6.00 €

Calvados (4 cl) 6.00 €

Carte des Vins


Les Blancs Secs

JURANÇON - AOC, Domaine Montesquiou « L’Estela » 5.00€ verre -28.00€ 75cl

GAYDA - VIOGNIER Pays D oc 5.00€ verre -28.00€ 75cl

JURANÇON - AOC - BIO, Clos Benguères « Pierres qui roulent » 5.00€ verre -32.00€ 75cl

Clos Laplume - Jurançon Sec 2020 5.00€ verre -28.00€ 75cl

Le dÔme - 2021 Jurançon sec 5.00€ verre -28.00€ 75cl

Les Blancs Moelleux

JURANÇON AOC, Clos Lapeyre 5.00€ verre -28.00€ 75cl

Clos Laplume - Jurançon Moelleux 2019 5.00€ verre -28.00€ 75cl

Le dÔme - 2020 Jurançon Moelleux 5.00€ verre -28.00€ 75cl

Les Rosés

Chateau Pepusque - Minervois 5.00€ verre -28.00€ 75cl

CÔTES DE PROVENCE - AOP – CRU CLASSÉ, Domaine de Rimauresq « Rimauresq » 5.00€ verre -28.00€ 75cl

Château de MIRAVAL - Cote de Provence 5.00€ verre -32.00€ 75cl

Les Rouges - VINS DE SOIF

LANGUEDOC - AOP, Corbières « Interdit aux Snobs » 5.00€ verre -28.00€ 75cl

LOIRE - CHINON - AOC, Domaine de la Semellerie 5.00€ verre -28.00€ 75cl

GAYDA - VIOGNIER Pays D oc - Figure Libre 2019 - Cépages : 55% Syrah, 25% Grenache Noir, 10% Mourvèdre, 10% Carignan, 5.00€ verre -28.00€ 75cl

Marius Grenache - Pays d’Oc - Cépage Syrah 2019 ( Nez agréable Fruits acidulés et Fraise Petit côté boisé . 5.00€ verre -28.00€ 75cl

Les Rouges – VINS DE TERROIR

Madiran 2016 - Torus 5.00€ verre -28.00€ 75cl

COTES DU RHÔNE, Vignerons de Laudun Chusclan « Enfant Terrible » 5.00€ verre -28.00€ 75cl

BORDEAUX, Château Peyrat - Graves 5.00€ verre -28.00€ 75cl

Ermitage du Pic-Saint-Loup 2020 Tour de Pierres 5.00€ verre -32.00€ 75cl

Vins du monde

Borsao Tinto 2020 - Aragón 5.00€ verre -28.00€ 75cl

NEGROAMARO Salento - Torri D'oro - Italie / Southern Italy / Pouilles / Salento 5.00€ verre -32.00€ 75cl

Vins d'exception


Les Blancs Secs

Les Blancs Moelleux

Les Rosés

Les Rouges

Château de France Pessac-Léognan 2018 ( Puissant sur le Palais, fruité, moelleux) 57.00€ 75cl

Château Pipeau Saint-Emilion Grand Cru 2018 59.00€ 75cl

Côté Terre

Boudin du Bearn ( Casamayou ) 190g 12.00 €

Jambon de Cebo Ibérique ( 100g ) 13.00 €

HOTDOGS (HomeMade) 9.00 €

Graisserons de Canard - Casamayou - 190g 14.00 €

Pâté de Canard au Poivre Vert - Barthouil - 100g 9.00 €

Single Planche LA BONNE EXCUSE 15.00 €

Single Planche YA PLUS D'EXCUSE 17.00 €

PLANCHE « LA BONNE EXCUSE » (Jambon Duroc 30Mois d Affinage, saucisson du Béarn, chorizo du Béarn, Brebis) 26.00 €

PLANCHE « Y A PLUS D'EXCUSE » (Noir de Bigorre 36Mois d Affinage, Morcilla, Cecina, Lomo, Brebis) 32.00 €

Duroc 30 Mois affinage - 60g 12.00 €

Cecina de Leon IGP Bœuf séché fumé origine espagnole - 60 g 13.00 €

Morcilla Achorizada - 50g Saucisse ibérique à mi-chemin entre le chorizo et le boudin noir 12.00 €

Cochon Noir de Bigorre - 100g 16.00 €

Assiette Volcano dé Bellota - 48 mois d’affinage - 100 g 24.00 €

Saucisson du Bearn - 80 g 10.00 €

Chorizo du Béarn - 80 g 10.00 €

Foie gras « Biraben » - 90 g 21.00 €

Rillettes au Foie Gras de Canard - Barthouil - 130g 15.00 €

Rillettes pur canard - Barthouil - 100 g 9.00 €

Pâté de Campagne Pur Porc - Casamayou -130g 10.00 €

Pâte au porc fermier - Barthouil - 100 g 9.00 €

Pâté au foie de volaille aux fines herbes - Barthouil - 100 g 9.00 €

Pâté Recette Basque - BIRABEN - 90g 9.00 €

Côté Mer

Ventreche de Saumon Fumé (170g) 23.00 €

Saumon fumé à l’ancienne « Barthouil » (2 tranches coupées main - 120 g) 19.00 €

Truite fumée à l’ancienne « Barthouil » (3 tranches coupées main - 120 g) 19.00 €

Côté Fromager

Planche Mix ( gorgonzola, brebis, di Buffala ) 21.00 €

Mont d’Or (500g) 26.00 €

Camembert Roti à la Truffe de la Saint Jean (180g) 21.00 €

Gorgonzola à la Cuillère (80g) 9.00 €

1/2 Camembert Di Bufala Nature 9.00 €

Camembert Di Bufala Nature Entier 17.00 €

Di Bufala à La Truffe 12.00 €

Tomme de Brebis (100g) 9.00 €

Côté gourmandises

Jumo - Verrine du moment 7.00 €